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蔬菜深加工 带富众乡邻
时间:2016年02月06日   来源:    浏览次数:     新闻首页    

提起几毛钱一斤的芥菜头相信很多人都不陌生,但如果能让这些芥菜头变成十几元的“香饽饽”,就会让人觉得不可思议。然而,家住永庆乡的周志星就抓住了致富商机,成立酱菜生产合作社,带动众乡邻共同致富。

   走进永庆乡农家院酱菜生产合作社的成员们正在厂房里紧锣密鼓的忙碌着,清洗、打皮、切丝、装瓶.......一条整齐的辣芥菜丝生产线呈现在我们面前。不一会儿功夫,十几斤的芥菜头就被包装成箱,等待装车运往市场。

   随着生活水平的不断提高,消费者更青睐于包装小、吃着放心的绿色食品。尤其是节日期间,人们走亲访友,酒宴频频,吃了大鱼大肉后,更喜欢享用一些清脆爽口的食物。周志星敏锐洞察到这一商机后,就产生了成立酱菜合作社的想法,但资金缺乏的问题却迟迟得不到解决。

  永庆乡农家院酱菜生产合作社 成员 贝亅(zhi)焕青说:“在我们最困难的时候,县残联给我们拨助了三万块钱的补助资金,使我们的生产完成的挺顺利 。”

   通过县残联的积极扶持,20145月,占地面积达2000多平米的永庆乡东清村农家院酱菜生产专业合作社成立了,共投入了80多万元资金建立了眼前这个300多平米的厂房,并引进了多功能清洗机、包装机、消毒器等设备,开始进行酱菜产品的腌制深加工。

永庆乡农家院酱菜生产合作社总经理 周志星说:“我们的产品销售很好,在农贸市场,还有饭店,商店,他们都踊跃采购,还有我们靠近鹤大公路,和302国道,这个地方车辆来来往往,他们用车也给销售一部分 。”

   自己富了不算富,乡亲们共同富裕才算富。为了让乡亲们也能早日脱贫致富,合作社采用了公司+农户的模式,动员周围村屯农民加入合作社,签订种植回收合同,保底价收购。这样合作社不用为所需的原材料发愁,农民也不用担心芥菜头的销路,做到了真正的互利双赢,共同致富。

合作社成员 王焕齐说:“我是柳树的,我们几个人合伙以后,家前院后这个园子种的菜都吃不了,这样成立合作社以后 有了产品 我们农民也有了收入。”

    从开始建厂到现在,合作社为各村屯提供了很多就业岗位。如今固定工人就有14人,他们中间大部分是家庭较为贫困,没有固定收入的贫困户和残疾人。通过在合作社里干活,年收入可提高到8000元左右。     

   永庆乡富强村村民 王桂香说:“合作社的成立给我们残疾人带来了福利 ,我是个残疾人,(合作社)领导对我们挺照顾的,增加点收入嘛 。”

    周志星介绍,目前合作社除了加工辣芥菜丝以外,还生产香菇、山珍蘑菇、酱菜等三个系列八个品种的产品,年产值可达50万元左右。

   永庆乡农家院酱菜生产合作社总经理 周志星说:“我们还要继续开发别的品种,比方说绿色食品的山野菜,让我们的绿色产品销往全州,全省,乃至全国,这是我们的发展方向,我也相信在我们的共同努力下,我们的合作社,会越办越好 。”

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